Azienda Agricola Guccione

E' con piacere che vi racconto della mia ultima scoperta in fatto di vini (gentilmente segnalata da Luigi). Sto parlando dell'Azienda Agricola Guccione che avuto la fortuna di visitare e conoscere personalmente durante la mia ultima vacanza in Sicilia. L'Azienda condotta da i fratelli Guccione dista da Palermo 35 km, sita nel comune di Monreale in contrada Cerasa tra San Cipirrello e Piana degli Albanesi; lavora i prori vigneti in biodinamica ed è certificata biologica dal 1996. In cantina si svolgono poche operazioni e tutte volte a salvaguardare la qualità dell'uva e del lavoro in campagna. In tal senso l'azienda adotta un protocollo di qualità tanto in vigna che in cantina.
Azienda Agricola Guccione
I vini da noi proposti:
Gibril: nerello mascalese (bottiglie prodotte 4000)
Arturo di Lanzeria: perricone (bottiglie prodotte 4000)
Veruzza: trebbiano (bottiglie prodotte 6000)
Girgis extra: catarratto extra lucido (bottiglie prodotte 6000)
Prodotti in armonia tra uomo e natura

Tratto da gliamicidelbar

Girgis extra 2008,

IGT Sicilia Bianco.

Catarratto lucido.

Monreale Palermo.

Manfredi e Francesco Guccione.

Forse le montagne.

Le notti fredde.

Forse i gesti misurati.
Affusolano.

Questo succo di meloni e pesche.

Con nobili puntate minerali e di distillato.

Testa al nord.

Radici ben piantate nel calcare siciliano.

Etichette con interventi autografi di Francesco Guccione.

La lentezza è aristocratica.

La nobiltà e d’obbligo.

Bonne degustation

Luigi

Noi l’abbiamo bevuto con godimento mangiando un tripudio di “scacce” e “pastizzu”.